随身携带式
按键式
经典款
手提箱式
按键式
屏显触控式
艾灸盒
艾草精油
艾绒片
艾条
医用冷敷贴
艾柱艾灸
改变「艾」你的方式，呵护我们的健康
医师团队在线服务
提供多种引流渠道
内部资源免费开放
打造中医专业人才
扫码微信客服咨询
韭菜和它一起吃，吃了血管干净，不到2块钱~
优质内容已认证
来源：灸大夫 发布时间：2024-01-23 10:31:38 阅读次数：817次微信搜索【灸大夫】公众号，关注后每天第一时间获取灸大夫，最新推送的时下养生方案哦~！
韭菜四季都有，每个季节的口感却大不相同，春香、夏辣、秋苦、冬甜，而春韭则是其中最鲜嫩可口的了，难怪它自古享有“春菜第一美食”之美誉。
韭菜的营养价值
韭菜具保暖、健胃的作用，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
2、护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
3、补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”。而豆芽的制作也很简便，古人称“种生”。一些营养专家和食品专家认为，豆芽所含的叶绿素能够分解人体消化道的亚硝酸胺，有助预防直肠癌等恶性肿瘤。
豆芽含有若干强力的抗癌物质，具有意想不到的营养和医疗价值。美国把豆芽菜列入防癌食品名单，不少国家把豆芽奉为减肥健美的蔬菜。豆芽菜分为黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽，今天给大家介绍的就是“绿豆芽”。
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。
韭菜炒豆芽
1、将韭菜择好洗净，切成小段备用；绿豆芽洗净备用。
韭菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血、养肝健胃，对心脑血管疾病和高血压有一定的食疗作用，还能消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮，常吃韭菜可达到袪斑、减肥的双重效果。
2、炒锅置火上，倒入适量油，加入花椒、等油热后加入葱花爆香。
3、倒入洗好的豆芽翻炒约半分钟，加入盐、白糖各适量，再加入少许食醋翻炒均匀。绿豆芽下锅后，适当加些醋，可减少维生素C的流失。另外，烹调时油、盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。
4、最后倒入切好的韭菜段翻炒至熟透即可出锅装盘。
小贴士：
1、韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。2、韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往会引起腹泻。
特别提醒：更专业、更严谨、更靠谱的中医养生。关注灸大夫，带你学习更多中医知识！
ps：本文部分图片来源于合作版权图库和灸大夫，部分图片来源于网络，图片仅用于学习交流，版权归原作者所有，如有侵权，请告知删除。文章中分享的方子、灸疗方案、手法等一定要在专业医师指导下使用哦！
★版权保护：本文主要讲述 韭菜和它一起吃，吃了血管干净，不到2块钱~：http://www.jiudaifu.com/health/9225.html如需分享本页面,请保留文本链接
【3分钟前内容更新】部分可能涉及医学性、技术性等内容，如有需要，建议您咨询我司医学顾问，针对性解决您所遇到的问题。感谢您的阅读！
扫码微信客服咨询
时下热点
合作单位
-
四川大学华西医院
-
湘雅医院
-
广东省中医院
-
北京市中医医院
-
湖北省中医院
-
陆军958医院
- 中国科学技术协会|
- 中央中医保健委|
- 国家卫生健康委员会|
- 北京中医药大学|
- 医学教育网|
- 中国艾灸网|
- 艾灸仪加盟|
- 中国针灸学会|
- 国家中医药管理局官网|
- 中国中医科学院|
- 中国中医科学院中药研究所
© 灸大夫 深圳市灸大夫医疗科技有限公司 版权所有 公司地址：深圳市宝安区湾区人工智能产业园A401
互联网药品信息服务资格证书编号：(粤)-非经营-2015-0047 粤ICP备14089977号-1
在本页您将了解到艾灸方面的相关知识，含艾灸穴位查询，艾灸仪器，艾灸养生知识，艾灸加盟等相关信息——灸大夫官网为您提供！
为加快您访问本站的速度,特在此列出您可能所在的省份：河北省、山西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、
山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、海南省、四川省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、青海省、台湾省、内蒙古自治区、广西壮族自治区、西藏自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区、
北京市、天津市、上海市、重庆市、香港特别行政区、澳门特别行政区（以上顺序为随机排列）
改变[艾]你的方式，呵护我们的健康！